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人工种植羊肚菌有哪些需要注意的关键技术


人工种植羊肚菌的成败取决于管理,特别是温、光、湿、气、酸碱度的管理至关重要,是高产、低产、有收获、无收获的重要因素。现将栽培温度、湿度、光照、空气、病虫害等五大管理关键技术介绍如下,那么,下面一起了解下人工种植羊肚菌五大关键技术吧。

1、温度要求。人工种植羊肚菌菌丝体从5—25开始生长,但好在低温下生长。土壤温度控制在20以下,空间温度为25以下,温度为16—18,能经受一定的低温,但在30以上的高温下很快死亡。因此,栽培季节应在秋冬选择,自然气温降至20左右,土壤温度降至18,一般可在10—11月栽培,但宜在10月中旬栽培。在这种情况下,自然温度有利于人工种植羊肚菌的生长。北方地区一般在每年10月底-11上旬种植,但由于北方气候干燥温度低,大部分地区都将10月中下旬作为种植季节。南方一般在11月栽培,但在高地可以适当地尽早栽培。

2、湿度。掌握人工种植羊肚菌的湿度是非常重要的。在湿度管理过程中,播种时期土壤本身的湿度应保持在60%-65%,播种翻耕不易结块。催茸的相对湿度为90--95,原基形成时是湿度管理的重要阶段。此时,只要气温干燥,随时喷洒少量水以保持湿润度,发现实体后,空气相对温度85—95%,土壤湿度60-65%可以促进生长速度,保持低温、潮湿是人工种植羊肚菌生长的基本条件。

3、照明要求。人工种植羊肚菌菌种适合在阴凉、有风的环境中生长,在黑暗的环境中生长是有利的。子实体生长需要一定的光照,适合在三分阳七分阴的条件下生长,在全黑和阴光直接照射、日晒的环境下不利于子实体的形成和生长。光照的强子实体是黑色的,光照弱的子实体是黄白色的,因此为了不被阳光照射,需要在林下人工种植羊肚菌的荫棚中栽培。特别是刚出生的幼子实体生命力弱,经不起太阳、大风、干燥、过湿、霜冻的考验,容易死亡。如果不在此期间内慎重管理,就不能成功提高产量。

4、空气要求。人工种植羊肚菌先要选择空气新鲜、场所不产生污染的环境,优先选择无灰尘、农药、放射性气体、臭味的场所。蘑菇子实体的生长和其他食用菌一样,需要足够的新鲜空气。特别要注意北方寒冷干燥地区被塑料薄膜覆盖的塑料大棚栽培。管理者需要经常给人工种植羊肚菌的塑料大棚通风。二氧化碳的深度不能超过0.3%,需要防止无力、闭气的影响正常出现,其生理过程需要在高能量的氧气消耗下完成。

5、PH值应在PH6.0—8.5的范围内。优选在6.5—7.5的范围内。PH值下降到5.0以下或8.5以上,不利于人工种植羊肚菌菌种的生长和子实体的生长。越过沙漠和沙子的土壤、盐碱土壤都不适合红菇的生长。土质的好坏是红菇栽培成功的关键,应选择既能渗透、保水、保湿的肥沃土质。

以上介绍的就是人工种植羊肚菌五大关键技术,如需了解更多,可随时联系我们。