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覆盖了5个乡镇15个村251户农民,带动了11个贫困村、177户建卡贫困户脱贫致富

简单了解一下人工种植羊肚菌


1、人工种植羊肚菌的作用:羊肚菌是非常珍贵的食用菌,是一种营养补充剂。人工栽培的羊肚菌富含蛋白质、多糖肽、碳水化合物、维生素、20多种氨基酸和微量元素。对头晕目眩、消化不良、饮食不良等有很好的效果。在医药卫生领域具有重要的开发价值。

2、人工种植羊肚菌营养成分:人工种植羊肚菌风味独特,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富。经测定,羊肚菌含蛋白质28.1%,粗脂肪4.40%,氨基酸20种,占47.47%,特别是人体所需的8种氨基酸,占氨基酸总量的44.14%;各种维生素和矿物质元素也很丰富。

人工种植羊肚菌不仅是宴席上的珍品,更是医学界的良药。在过去,它被用作进贡皇帝的补品。现在已成为出口西欧的食品。它是一种天然的健康食品,是理想的食物。

3、人工种植羊肚菌的发展前景:过去羊肚菌在山林中一年只生长一次。由于地理和资源条件的限制,产量很小,难以采集。他们中的大多数人都没有被发现,独自在山里生活和死去。由于其功能齐全、风味独特、食用效果显着、价值高,特别是在西欧,需要大量来源。

4、人工种植羊肚菌发展条件:人工种植羊肚菌是一项投资少、见效快、收益大的高新技术项目。原料来源丰富,设备简单。人工种植羊肚菌与野生羊肚菌完全一样,没有本质区别。主要是通过高科技手段提纯后为其创造更有利的生长条件,促进高产稳产,便于管理和收获。人工种植羊肚菌品质优良、外形美观、花形大小均一,深受市场欢迎。

因此,仅靠野生资源难以满足需求,野生资源逐渐枯竭,需求逐渐增加。发展人工种植羊肚菌是解决羊肚菌短缺的一种途径,可以创造更大的经济财富。